広島市中区のヨガスタジオ ヨガ教室 陰ヨガ :Yoga studio LAKSHMI

幻の十六島(うっぷるい)海苔

幻の十六島(うっぷるい)海苔


画像の説明


またまた

珍しい物好きの血が騒ぐ食材を見つけました。


包装されている袋の外まで

その素晴らしい香りがただよっています。

真っ黒でつやつやしています。


期間限定、採取場所限定、数量限定(30袋のみ)、

しかも、かつては徳川家に献上していたという

高級岩海苔です。


十六島名産のかもじのり(生海苔)です。


島根県出雲市の十六島(うっぷるい)は

古事記にその地名が記されたという

有名な海苔の名産地です。


わくわくしながら

早速玄米ごはんに乗せて食べてみたところ、

味も香りも予想以上に濃厚で

今まで食べたことが無いほどの風味の豊かさ、

ノックアウトされちゃいました(笑)


昔から海藻が大好物で、

海苔、わかめ、ひじき、昆布、ふのり、天草、、、

何でもござれの私ですが、


この十六島海苔だけは

上品に少しずつ味わいながらいただきます。


なんせ

20グラムで1790円ですから(笑)


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