ふきのとう

ようやく春の兆しです。

先日ふきのとうを探しに出かけてきました。

この冬の寒さで縮こまってるかのように

まだまだこつぶのふきのうとう達です。

早速、ピロール味噌と清酒のみでふき味噌を作りました。

これからどんどん日差しが暖かくなって

沢山芽を出してくれるのが待ち遠しいです。

早春のデトックスが始まりました。

デトックスを助けてくれる山菜をいただきに

ゆっくりゆっくり散策に出かけましょう。

本格的な春はもうじきです。