楽しんでます♡
この方はターツァイ。 中国野菜なので油炒めでいただくと味わい深い。 百姓、楽しんでます♡ 特に収穫の時が最高に気分が上がります↑ ピロール農法で畑してると年々土が変わってきて 味が良くなってくるみたい…
べっぴんさん
毎年楽しみにしている長野のピロールりんご 今年はこの方からスタートです。 お名前はシナノドルチェ とろっととろけるような甘さと酸味のバランスも良く この方は特にべっぴんさん♡ 収穫の秋。 これから続々…
静けさの中へ
静かな時を過ごしています。 突然のスケジュール変更のおかげで時間に余裕が出来ました。 本当はYOGANIDRAの合宿に参加予定でしたが まさかの緊急事態延長でキャンセルとなり、只今田舎で柴栗拾い中（笑…
万能薬の梅干し
ようやっとできあがりました。 大きな保存瓶に２瓶分で約１０キロです。 その昔、梅干しを漬け始めた頃は 一度に３０キロも漬けて大変な思いをしました(^_^;) 無農薬の赤紫蘇を分けていただいて お風呂場…
土用干し
土用干しのはずなのに今頃干しています(笑) 遅くなっても干すだけ偉いと自分を褒めつつ 10キロの梅をひとつずつ梅酢をこしながら干すのは なかなか根性がいります(^_^;) 梅雨明けの頃は雨が続いて干せ…
古代ハス
梅雨時期はジトジト蒸し暑くて苦手なんですが、 この時期の自然界は特に素晴らしい風景を見せてくれます。 先日、出雲市の荒神谷遺跡に行ってきました。 出雲の聖地と言われ、古代の土器や銅剣が発掘された遺跡で…
7/4迷子メールのお知らせ
7月4日付けでお問い合わせのメールをいただいています。 返信したところメールが戻ってしまうのです(^_^; もしかしたら、 お知らせいただいたメアドが間違っているかもしれません。 心当たりのある方は今…
梅仕事
梅を収穫しました。 最初は小梅ちゃんだと思っていた子が(笑) 実は大梅ちゃんだったわけですが、 今年は大きなざるいっぱい4篭も。。。。 只今、お部屋で追熟中。 甘くて爽やかな良い香が漂い、うっとりして…
